Nos vins

Un repas sans vin n'est qu'un petit déjeuner !

Le vin est la partie intellectuelle d'un repas, les plats n'en sont que la partie matérielle !
Si ma bouteille de vin n'est pas terminée, je repars avec !

Blancs

Bouteille

75cl

Verre

14cl

Vin doux « Melody » « Mas Janeil » Gros Manseng  I.G.P Côtes de Gascogne  (Bouche vive et fraîche , très fruitée) 25.00€ 5.00€
     
Chardonnay 100% « Château Pech Celeyran » V.D.P Oc  (Bouche florale ,ronde et fraîche) 20.00€  
     
Viognier 100% « casa Ermita »  « Joven » Espagne (Bouche florale et note de coing) 23.00€  
     
Coston, Les terrasses blanches « Domaine Coston » «  » AOP Languedoc (Grenache blanc, Roussanne )(Bouche ample, opulente, finale finement grillée et anisée) 31.00€  
     
Chardonnay 'Ribeaupierre' vin du  pays de l'Aude sec , Les celliers du Mont Royal.  (Bouche : gourmand, fruité et desaltérant)   4.00€

Rosés

   
Côte de Provence  «L'Alycastre»A,O,P « Porquerolles » Domaine de la Courtade » Grenache, Mourvèdre, Tibouren, syrah (Bouche : Framboises, fleurs, amandes douces) 28.00€  
     
Gaillac  vin de pays , Les vignerons d'Ovalie (Bouche : Notes de  fruits tout en rondeur)   4.00€
     

Rouges du Languedoc- Roussillon-Midi-Pyrenées

   
Antugnac « Domaine d'Antugnac »VDP Haute vallée de l'Aude. (Pinot Noir) (Bouche : Ample sur le fruit, finale soyeuse et persistante sur les fruits à noyaux) 31.00€  
     
Cabardès , « Château Pennautier »AOC Cabardès (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Cot, Syrah.)(Bouche gourmande,structurée, fruité) 26.00€  
     
Minervois  « Domaine de Barroubio »AOC Minervois (Carignan, Syrah, Grenache) (Bouche : souple et équilibré, arômes de fruits rouges et d'épices) 24.00€  
     
Cuvée Pons    « Domaine de la Perdrix » AOP Cotes du Roussillon (Carignan vielle vigne, Syrah, Grenache )(Bouche Ample , soyeux, notes de vanille, fruits rouges et cacao ,  finesse) 33.00€  
     
Mas 66 Corbières VDP " Domaine Haut Gléon" (Syrah, Grenache, Carignan )( Bouche : Équilibré avec de la matière mais reste fruité) 25.00€ 5.00€
     
Pic St-Loup « les Bambins »"Le clos des Augustins" AOC Coteaux du Languedoc Pic-saint-Loup (Syrah, Grenache, Mourvèdre.) (Bouche :Fruité, gourmand et belle fraîcheur) 33.00€ 7.00€
     
La Clape « Château Pech Celeyran » AOC Languedoc (Grenache, Syrah, Carignan,) Mourvèdre  (Bouche souple, ample, musquée, vanillée ,  finale épicé poivré) 25.00€  
     
Gaillac vin de pays , Les vignerons d'Ovalie . Gaillac (Bouche : Notes de fruits rouges, épices, tout en rondeur)   4.00€
     

Rouges de l'Ardèche

   
Merlot 100% .IGP Ardèche "Les vignerons Ardéchois" (bouche: fruits rouge, ample, tanins fondus) 19.00€ 4.20€

Rouge du Val de Loire

   
Saint-Nicolas de Bourgeuil  « Domaine du Grollay »AOC Saint-Nicolas de Bougueil (Cabernet franc, Cabernet sauvignon) (Bouche : Ronde, gouleyante , fruits rouges , poivron) 25.00€ 5.00€

Rouge de Gascogne

   
Dubosc Montplaisir « Domaine Duboscq-Montplaisir »VDP Gascogne ( Merlot, Cabernets sauvignons, Gamays.)( Bouche  fruités ,suave ,léger élégance.) 23.00€  

Rouges de l'étranger

   
ESPAGNE Navarra « Auzolan »"Vega del Castillo" Crianza DO Navarra Llavero (Cabernet Sauvignon, Tempranillo , Grenache )(Bouche : Puissant et savoureux, aromatique très fruitée ) 31.00€  
     

CHILI Las Ninas Reserva Carmenere  « Las Ninas ».(Carmenere)(Bouche :Tanins doux et ronds , Notes de fraise , mure, poivron vert, touche cacaotée).

 

32.00€  

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Réservations

Pour réserver : 05 61 22 78 25 (en direct ou sur le répondeur)

 

 

Adresse

L'Entrepotes Restaurant
8, rue des Blanchers
31000 Toulouse